1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶（róng）液的PH值低於8.5為（wéi）弱（ruò）堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕（qīng）搓揉，即可輕鬆除清（qīng）汙漬；用抹布、小蘇打（dǎ）、少許熱水擦拭既能清洗（xǐ）除（chú）汙（wū），同時還能降低對鍋具的傷害，更能保持不鏽鋼（gāng）鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量（liàng）水進（jìn）行搓揉。鹽的顆粒可以吸附汙漬，鹽（yán）的顆（kē）粒為柔軟（ruǎn）晶體，硬（yìng）度和人的指甲相（xiàng）似

任何一種（zhǒng）廚具的運用方法不正確都會損（sǔn）害健康，食堂不鏽鋼廚（chú）具（jù）也不例外。當然，這種情況隻（zhī）是在（zài）過錯的運（yùn）用方法下造成的，所（suǒ）以，現廚房（fáng）工程設計專家總結四條常見過錯運用（yòng）情況來提（tí）示大家。不鏽鋼廚具是由鐵鉻合金摻（chān）入微量元素製成的，若運用（yòng）不當，微量元素在人體中慢慢累積，到達某一限（xiàn）值時，就會損（sǔn）害人體健康（kāng）。因而消費