不鏽鋼廚房配件廠家：要把不鏽（xiù）鋼（gāng）廚具掛起來
長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手，但很多（duō）人習慣把這些用具放到抽屜裏，或放在鍋和炒勺裏，並蓋上（shàng）蓋子，這相同不利於堅持幹燥。
切菜板容（róng）易吸水，外表多有劃痕和細縫，經常藏有（yǒu）生鮮食物的殘渣。如果清潔不幹淨（jìng）、寄存不妥，食物殘渣腐爛後（hòu）會使菌群大量繁殖（zhí），甚至（zhì）在切菜板外（wài）表形成黴斑，對食物的汙染可想而知。
要處理這幾個問題（tí），不妨在廚房裏進行一場小小的革新：在吊櫃和櫥櫃之間，或在牆上便利的當地裝置一根結實的橫杆，並在橫杆上裝（zhuāng）上掛（guà）鉤，把清洗後的鍋鏟、漏勺、打（dǎ）蛋器、洗菜（cài）籃等掛在上（shàng）麵，在（zài）離這些用具較遠的一端掛抹布（bù）、洗碗布和擦（cā）手毛巾（jīn），在橫杆的另一端則裝一個更結實的（de）掛鉤，把切菜板也懸掛起來，這樣就能（néng）保證其幹爽。選用這種方法，還能使廚房堅持整（zhěng）齊，各（gè）種用具拿起來也很（hěn）順手，可謂一舉多得。需要注意的是，懸掛、放置在櫥櫃外的物品在自然風幹的同時也會感染塵埃，運用前應認真衝刷幹淨。
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04-18
不鏽鋼廚房配件廠家： 清（qīng）潔不鏽鋼鍋的（de）方法
1、使（shǐ）用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打（dǎ）溶液的PH值低（dī）於8.5為弱堿性。用濕（shī）抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕鬆除清汙漬；用抹布、小蘇（sū）打、少許熱水（shuǐ）擦拭既能清洗除汙，同時還能降（jiàng）低對鍋具的傷害，更能保持（chí）不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附汙漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指甲相似
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03-01
不鏽鋼廚房配件（jiàn）廠家：不鏽鋼（gāng）廚具錯誤使用有危害
任何一（yī）種（zhǒng）廚具（jù）的運用方法不正確都會損害健康，食堂不鏽鋼廚具也不例外（wài）。當然，這種情況隻是在過錯的（de）運用方法下造成的，所以，現廚房工程設計專家總結四條常見過錯（cuò）運用情況來提示大家。不鏽鋼（gāng）廚具（jù）是由鐵鉻合（hé）金摻入微量元素製（zhì）成的，若運用（yòng）不當（dāng），微量元素在人體中慢慢（màn）累積，到達某一限值時，就會損害人體健康。因而消費
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12-04
不鏽鋼廚（chú）房配件廠家：要把不鏽鋼廚具掛（guà）起來
長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手，但很多人習慣把這些（xiē）用具放到抽屜裏，或（huò）放在鍋（guō）和炒勺裏，並蓋上蓋子，這相同不利（lì）於堅持幹燥。切菜（cài）板容易吸水，外表多有劃痕和細縫，經常（cháng）藏有生鮮食物的殘（cán）渣。如果（guǒ）清潔不幹淨（jìng）、寄（jì）存不妥（tuǒ），食物殘渣腐爛後會使菌群大量（liàng）繁殖，甚至在切菜板外表（biǎo）形成黴斑，對食物的汙染可想
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11-10
不（bú）鏽鋼廚房配件（jiàn）廠家：食品級不鏽鋼選擇304還是201
不鏽鋼廚房設備廣泛用（yòng）於商用廚房中，不鏽鋼以耐腐蝕、易清潔等諸多優點被人們喜歡，不鏽鋼的材質分（fèn）為304和201，那兩（liǎng）者到底有什麽區別呢？一、304和201簡單（dān）介紹1、201材質介紹201不鏽鋼板（bǎn）材具有耐酸、耐堿（jiǎn）性能，密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點，18%以下的（de）鉻含（hán）量與低的鎳含量達不到平衡而形成了鐵素體，為