1、使用小蘇打等自然（rán）食品添加劑（jì）。小蘇打溶液的PH值（zhí）低於8.5為弱堿（jiǎn）性。用濕抹布（bù）蘸上小蘇打（dǎ）進行輕輕搓揉，即可輕鬆除清（qīng）汙漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除汙（wū），同時（shí）還能（néng）降低對鍋具的傷害，更能保持不鏽鋼（gāng）鍋的光（guāng）澤。2、顆粒（lì）鹽蘸少量水（shuǐ）進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附（fù）汙漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指甲相（xiàng）似

任何一種廚具的運用方（fāng）法不正（zhèng）確都會損（sǔn）害健康，食堂不鏽鋼廚具（jù）也不例外。當然（rán），這種情況隻是在過錯的運用方法下造（zào）成的，所以，現廚房工程設計專家總結四條常見（jiàn）過錯運用情況來提示大家。不鏽鋼廚具是由鐵鉻合金摻入（rù）微量元素製成的（de），若（ruò）運用（yòng）不當，微量元素在（zài）人體中慢慢累積（jī），到達某一限值時，就會損害人體健康（kāng）。因而消費